تری سدیم فسفات | خرید تری سدیم فسفات

تری سدیم فسفات (TSP) یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی Na₃PO₄ است. این ماده به صورت پودر سفید رنگ بوده، به خوبی در آب حل می شود و برای تنظیم اسیدیته در صنایع غذایی، تولید صابون، تمیزکننده ها و پاک کننده های خانگی و تجهیزات صنعتی و حذف سختی آب در صنایع تصفیه آب مورد استفاده قرار می گیرد. برای خرید تری سدیم فسفات با ما تماس بگیرید.

تری سدیم فسفات چیست؟

این ماده قابلیت امتزاج بالایی در آب دارد و در اثر انحلال به هیدروژن فسفات سدیم و هیدروکسید سدیم تجزیه می شود. محلول آبی آن خاصیت قلیایی دارد و در اثر تماس با پوست می تواند باعث بروز حساسیت و حتی سوختگی شود. این ماده در اتانول و دی سولفید کربن نامحلول است.

تری سدیم فسفات هیدرات 12 آبه را می توان در:

• صنایع نساجی
• چاپ و رنگرزی (برای ثابت ماندن رنگ)
• تولید کاغذ
• به عنوان نرم کننده آب در فرآیند تصفیه آب
• تمیز کننده دیگ بخار
• عامل ضد زنگ فلز
• افزودنی غذایی با شناسه E339 برای حفظ رطوبت و افزایش ماندگاری

استفاده نمود.

خرید تری سدیم فسفات خشک

TSP به صورت پروفرمایی با تضمین کیفیت مطابق با آنالیز ارائه شده  از کشور چین وارد و به فروش می رسد. شما می توانید برای خرید این محصول با کارشناس ما در ارتباط باشید.

خواص فیزیکی و شیمیایی

فسفر یک ماده معدنی مهم است که به طور طبیعی در غذاهایی مانند شیر، لوبیا، گوشت، ماهی، تخم مرغ، مرغ و آجیل یافت می شود. این فسفر طبیعی به عنوان فسفر آلی شناخته می شود. این ماده برای سلامتی استخوان، ترمیم سلول، انقباض عضله و عملکرد اعصاب ضروری است.

ابن ماده که با نام Sodium phosphate tribasic نیز شناخته می شود دارای فرمول شیمیایی Na₃PO₄ است. برخی از خواص و ویژگی های سدیم فسفات در جدول زیر ذکر شده است. این ماده در آب حل می شود. حلالیت این ترکیب در دماهای مختلف در آب در جدول ذکر شده است:

فرمول شیمیایی	Na3PO4
نام ها	تری سدیم فسفات (trisodium phosphate)، سدیم ارتوفسفات، TSP
جرم مولی	163.94 g/mol
دانسیته	2.536 g/cm3 (17.5 °C, anhydrous) 1.62 g/cm3 (20 °C, dodecahydrate)
نقطه ذوب	1,583 °C (2,881 °F; 1,856 K) (anhydrous) 73.4 °C (164.1 °F; 346.5 K) (dodecahydrate)
نقطه جوش	100 °C (212 °F; 373 K) (dodecahydrate) decomposes
حلالیت در آب	anhydrous: 5.4 g/100 mL (0 °C) 12 g/100 mL (20 °C) 14.5 g/100 mL (25 °C) 23.3 g/100 mL (40 °C) 94.6 g/100 mL (100 °C) dodecahydrate: 28.3 g/100 mL (20 °C)
pH	12-14
حلالیت	insoluble in ethanol, CS2
ساختار شیمیایی

منبع: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Trisodium-phosphate

روش تولید تری سدیم فسفات

با قرار گرفتن  اسید فسفریک در واکنش با کربنات سدیم، دی سدیم هیدروژن فسفات در راکتور تولید می شود. محصول تولید شده پس از واکنش با سدیم هیدروکسید در نهایت آب و TSP به جای می گذارد.

Na2CO3 H3PO4 → Na2HPO4 CO2 H2O

Na2HPO4 NaOH → Na3PO4 H2O

کاربرد ها

این ماده در افزودنی های غذایی با گرید (E339) و تولید محصولات بهداشتی مانند خمیر دندان، دهانشویه، شامپو، مواد آرایشی و سفید کننده ها بسیار کاربرد دارد. همچنین از این ماده به عنوان یک مکمل در رژیم غذایی ورزشکاران نیز استفاده می شود.

صنایع شوینده

یکی از مهمترین کاربردهای این ماده استفاده از این ماده در تولید محصولات شوینده است. TSP قدرت زیادی در پاک کردن آلاینده ها و چربی زدایی دارد. بنابراین در تولید شوینده ها و پاک کننده های خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.

خاصیت قلیایی این ماده یکی از مهمترین فاکتور ها برای افزایش قدرت این ماده در زدودن آلودگی های چربی و گریس ها می باشد.

کاربرد تری سدیم فسفات در بویلر

ترکیبات فسفات با سایر ترکیبات آب سخت واکنش نشان می دهند و یک لجن نرم ایجاد می کنند که از طریق دمیدن از بین می رود. این ترکیب متداول ترین ترکیب برای دیگهای بخار با فشار کم است. فسفات ها همچنین اکسیژن باقیمانده را از بین می برند و یا حذف می کنند و pH بافری ایجاد می کنند تا پتانسیل خوردگی را به حداقل برسانند.

هنگامی که غلظت فسفات در آب دیگ بخار بسیار زیاد باشد، فسفات با رسوبات دیگ واکنش نشان می دهد و فسفات های سدیم آهن و آهن تشکیل می دهد و یا رسوب می کند و یک فاز جامد روی سطح لوله های دیگ بخار داغ و جاهای دیگر تشکیل می دهد.

کاربرد فسفات در صنایع غذایی

علاوه بر بسیاری از کاربردهای این ماده به عنوان ماده شوینده و عامل تمیز کننده، تری سدیم فسفات خوراکی به عنوان یک افزودنی غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده با شناسه (E339) در مواد غذایی استفاده می شود. کاربردهای اصلی آن در تولید مواد غذایی شامل کارکردهای آن به عنوان تنظیم کننده اسیدیته، امولسیفایر و تقویت کننده مواد مغذی است. علاوه بر این یکی دیگر از کاربردهای این ماده در تولید غلات است این ماده باعث بهبود رنگ غلات خشک می شود.

بیشترین محصولات غذایی که از TSPبه عنوان افزودنی در تولید آنها استفاده می شود محصولاتی مانند فرآورده های گوشتی، لبنیاتی مانند پنیر و غذاهای پخته شده می باشد. این ماده باعث حفظ رطوبت در گوشت می شود. همچنین از این ماده در تولید محصولاتی مانند نان،کیک و کلوچه نیز استفاده می شود. مواد غذایی که در تولید آن TSP کاربرد دارد شامل موادی مانند: فروارده های گوشتی، ژامبون، محصولات گوشتی فرآوری شده، سوپ های آماده، خمیر پیتزا، پودر کیک، سس پنیر و غذاهای پخته شده است.

 

محصول مشابه: دی سدیم فسفات

 

مکمل ورزشی سدیم فسفات

این ماده به عنوان مکمل غذایی در رژیم غذایی ورزشکاران به منظور افزایش و بهبود عملکرد در طول تمرین و فعالیت ورزشی مورد استفاده قرار می گیرد. تاثیر این ماده در عملکرد ورزشکاران بدین صورت است که با کاهش تولید میزان اسید لاکتیک در ماهیچه های بدن ماکزیمم میزان انرژی جذب شده و قدرت خروجی افزایش می یابد. استفاده از این ماده در دوز پایین برای بدن مضر نیست، اما فرم کریستالی این ماده میتواند باعث ناراحتی معده و روده شود. به طور کلی سدیم فسفات، دی و تری سدیم فسفات مجوز مصرف غذایی را از سازمان غذا و داروی آمریکا دریافت کرده اند.

عوارض جانبی و خطرات

تقریباً هر ماده غذایی که نیاز به پردازش و انجماد دارد این افزودنی را دارد. علیرغم هشدارهای EPA و CDC، این ماده شیمیایی توسط سازمان غذا و داروی (FDA) برای استفاده در صنایع غذایی تأیید شده است. بسیاری از ورزشکاران حرفه ای برای تقویت یا پشتیبانی از توانایی های بدنی خود از این ماده به عنوان مکمل استفاده می کنند. TSP در سال 2011 توسط آژانس حفاظت از محیط زیست مضر تلقی شد و تحت قانون آژانس آب تمیز  به عنوان ماده خطرناک ذکر شد. علایمی مانند شوک، احساس سوزش، درد شکم به عنوان علایم مصرف این ماده است. قبل از استفاده از این ماده لازم است  MSDS آن را مطالعه بفرمایید.

چه کسانی باید از مصرف مواد افزودنی فسفات خودداری کنند؟

 

افراد مبتلا به بیماری کلیوی یا نارسایی کلیه

وقتی کلیه ها سالم و عملکرد طبیعی داشته باشند، مواد زائد خون از جمله فسفر اضافی را فیلتر می کنند. با این حال، وقتی کلیه ها به خطر بیافتند، مانند کسانی که مبتلا به بیماری مزمن کلیه (CKD) یا نارسایی کلیه هستند، آنها توانایی دفع صحیح مواد زائد را از دست می دهند. افراد مبتلا به نارسایی کلیه و CKD پیشرفته برای جلوگیری از بالا رفتن میزان فسفر در خون، باید مقدار فسفر مصرفی خود را محدود کنند. مصرف بیش از حد فسفر با آسیب رساندن به رگ های خونی و ایجاد تجمع غیر طبیعی کلسیم می تواند به کلیه آسیب برساند.

مبتلایان به پوکی استخوان و پوکی استخوان

رژیم مصرف مواد غذایی حاوی افزودنی فسفات سدیم ممکن است به سلامت استخوان آسیب برساند. حفظ سطح طبیعی فسفر در بدن برای استخوان های قوی ضروری است. بر هم زدن این تعادل ظریف با مصرف زیاد یا خیلی کم فسفر می تواند سیستم اسکلتی را ویران کند. مطالعه بر روی 147 زن در دوران یائسگی نشان داد مصرف زیاد غذاهای حاوی فسفات منجر به افزایش هورمون پاراتیروئید می شود. این هورمون سطح کلسیم را در بدن تنظیم می کند.

افرادی که بیماری قلبی دارند

قلب شما همچنین می تواند توسط مصرف بیش از حد مواد افزودنی فسفات سدیم آسیب ببیند. میزان بالای فسفر در گردش خون با افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی در افراد مبتلا و بدون بیماری کلیوی ارتباط دارد. وجود بیش از حد فسفر در بدن و ایجاد کلسیفیکاسیون رگ های خونی می شود و به قلب آسیب می زند.

کسانی که بیماری التهابی روده دارند

مصرف زیاد فسفر معدنی در مطالعات حیوانی التهاب روده را بدتر می کند. مطالعات بر روی انسان و موش نشان داده است که افزایش فسفر می تواند باعث التهاب در بدن شود. مطالعات اخیرا نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی فسفات معدنی می تواند علائم مرتبط با IBD را تشدید کند.

موش هایی که از رژیم غذایی سرشار از فسفات استفاده می کردند در مقایسه با موش هایی که از رژیم غذایی کم فسفات تغذیه می کردند دارای مارکرهای التهابی، التهاب روده و علائمی مانند مدفوع خونی بودند.

MSDS و نکات ایمنی:

پیش از شروع کار با این ماده لازم است اطلاعات موجود در برگه اطلاعات ایمنی آن را بررسی نمایید:

• در زمان کار از لباس، عینک و دستکش محافظ استفاده کنید.
• تماس این ماده با پوست باعث تحریک آن می شود. پس از آن، ناحیه آسیب دیده را با آب فراوان بشویید.
• تماس این ماده با چشم، باعث تحریک جدی آن می شود. پس از آن، اگر لنز تماسی دارید آن را خارج کنید و برای 15 دقیقه آن چشم آسیب دیده را با آب بشویید.
• در صورت بلع تصادفی، سعی نکنید با استفراغ آن را خارج کنید. پس از آن مقدار زیادی آب و شیر بنوشید.

با رعایت نکات ایمنی، خطرات ناشی از آن را کنترل کنید.

جمع بندی:

تری سدیم فسفات (TSP) یک ترکیب معدنی پرکاربرد در صنایع شوینده (پاک کننده، حذف چربی و آلاینده ها)، تصفیه آب (رفع سختی آب) و صنایع غذایی (تولید نگهدارنده های غذایی، عامل ضد باکتری و جلوگیری از فساد) است که در محیط های آزمایشگاهی باید نکات ذکر شده در MSDS آن را رعایت نمود. برای خرید تری سدیم فسفات از سایت پتروکیمیا اقدام نمایید.