کربوکسی متیل سلولز چیست؟ این ماده با نام اختصاری CMC یکی از مشتقات سلولز است. از استخلاف دار شدن گروه های کربوکسی متیل به جای هیدروکسیل تولید می شود. این ماده به عنوان غلظت دهنده، پایدار کننده، امولسیون کننده وکنترل کننده ویسکوزیته استفاده می شود.
خرید کربوکسی متیل سلولز
CMC در دو گرید خوراکی و صنعتی تولید می شود. این ماده به صورت پروفرمایی با تضمین کیفیت طبق آنالیز ارائه شده از کشور چین وارد می شود.
فروش کربوکسی متیل سلولز صنعتی
شما می توانید برای کسب اطلاع از قیمت کربوکسی متیل سلولز و نحوه ثبت سفارش و واردات سی ام سی با کارشناسان ما در شرکت پترو کیمیا تماس حاصل فرمایید.
خواص فیزیکی و شیمیایی کربوکسی متیل سلولز
سی ام سی به شکل پودر سفید رنگ بی مزه و غیر سمی و غیر قابل تخمیر است CMC در آب محلول و پایدار است. محلول آبی این ماده خنثی یا قلیایی و ویسکوز است. رزین و چسب های پایه آب حلال کربوکسی متیل سلولز هستند. این ماده در حلال های آلی مانند اتانول نامحلول می باشد.
| فرمول شیمیایی | C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3) |
| وزن مولی | Variable |
| ظاهر | پودر سفید |
| دانسیته | 1.6g/cm3 |
| نقطه ذوب | 247 درجه سانتی گراد |
| حلالیت در آب | 20mg/ml slouble |
| PH | 6-8 |
خواص کاربردیاین ماده به تغییر ساختار سلولوز همچنین طول زنجیر اصلی سلولز و میزان استخلاف های کربوکسی متیل سلولوز بستگی دارد.
از نظر خواص فیزیکی و شیمیایی این ماده مشابه با برخی محصولات طبیعی مانند نشاسته، صمغ ها و آلرژینات سدیم و ژلاتین دارد و جایگزین کردن CMC به جای این مواد صرفه اقتصادی بیشتری دارد.
تهیه کربوکسی متیل سلولز
تاریخچه کشف این ماده برای اولین بار به آلمان برمی گردد و پس از آن در آمریکا، اروپا و سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفت.
برای سنتز این ماده از واکنش کاتالیزوری قلیایی سلولوز با کلرو استیک اسید استفاده می شود.
گروه های کربوکسیل قطبی (اسید آلی) محلول سلولز و از نظر شیمیایی واکنش پذیرند.
طبق واکنش اولیه محصول شامل 60% CMC و 40% نمک(سدیم کلراید و سدیم گلیکولات) است. این محصول در گرید صنعتی در صنایع تولید شوینده استفاده می شود.
به علاوه با استفاده از فرآیند خالص سازی با حذف کردن این نمک ها، ترکیب خالصی تولید می شود که برای استفاده در صنعت غذایی، دارویی، تولید خمیر دندان و دهانشویه مناسب می باشد.
محصول میانی یا نیمه خالص این واکنش در صنعت تولید کاغذ کاربرد دارد.
کاربرد سی ام سی
در سال های اخیر توجه ویژه ای به ماده شده است و پیشرفت های زیادی در تکنولوژی، کیفیت و کاربری آن صورت پذیرفته است. CMC از خانواده هیدروکلوئید ها و مشتقات اتری سلولز میباشد که کاربرد بسیاری در فرمولاسیون و تولید و فرآوری محصولات غذایی دارد.
نحوه استفاده کربوکسی متیل سلولز
در صنایع تولید محصولات غذایی این ماده در درجه اول به خاطر ویسکوزیه بالا و غیر سمی و به دلیل خواص پایدار کنندگی، غلظت دهندگی، سوسپانسیون کنندگی و نگهدارنده آب مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان غلظت دهنده در صنایع غذایی مانند تولید بستنی، سس، بیسکویت، کیک، نوشابه های میوه ای، سوپ های خشک و نیمه آماده و… استفاده می شود. همچنین در بسیاری از صنایع مانند تولید محصولات آرایشی بهداشتی و در محصولاتی مانند خمیر دندان، ملین ها، قرص های رژیمی، رنگ های مبتنی بر آب، مواد شوینده، تولید چسب، نساجی و تولید کاغذ استفاده می شود.
ابن ماده به طور گسترده در صنایع غذایی فاقد گلوتن استفاده می شود و چربی غذا را کاهش می دهد.
کاربرد سی ام سی خوراکی در محصولات غذایی
این ماده به دلیل خواصی مثل پایدار کنندگی و حفظ آب یکی از مهمترین و ضروری ترین نگهدارنده های استفاده شده در صنایع غذایی است که باعث می شود طعم واقعی و تازگی مواد و محصولات غذایی حفظ شود. به عنوان عامل غلظت دهنده و سوسپانسیون کننده و نگهدارنده آب در تولید محصولاتی مانند کیک و بیسکویت، نوشابه و نوشیدنی های میوه ای، سس، بستنی و سوپ های نیمه آماده، کنسرو و کپوت، نودل، غذاهای منجمد و… به کار می رود. خاصیت امولسیون کنندگی، غلظت دهندگی، نگهدارندگی و عامل حفظ شکل مواد غذایی CMC را به جایگزین مقرون به صرفه تری برای ژلاتین تبدیل کرده است. علاوه بر این CMC به منظور محافظت و پایدار کردن پروتئین ها به خصوص در پروتئین سبوس به کار می رود.
کاربرد سی ام سی در تولید محصولات ارایشی و بهداشتی
خاصیت روان سازی، محافظت کنندگی از پوست، پاکسازی پوست از چرک و لکه، تثبیت کنندگی رنگ، غلظت دهندگی، ایجاد خواص پخش کنندگی یکدست، این ماده را به یکی از مواد اولیه پر کاربرد در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی تبدیل کرده است.
این ماده به دلیل طعم و خاصیت جلا دهندگی در تولید خمیر دندان ها استفاده می شود. علاوه بر این در محصولاتی مانند انواع شامپو، لوسیون، خمیر ریش تراش، کرم ها و همچنین در داروسازی کاربرد دارد.
کاربرد سی ام سی در صنعت نساجی
سی ام سی صنعتی خاصیت جذب کنندگی آب و غلظت دهندگی در CMC این ماده را به چسب خوبی که برای الیاف به کار می رود بدل ساخته است. در فرآیند های مختلف تولید منسوجات این ماده به عنوان عامل استحکام و هماهنگ کننده تار و پود که مقاومت منسوجات را در برابر فرسودگی افزایش می دهد به کار می رود.
این ماده در فرآیند های چاپ بر روی پارچه ها مخصوصا الیاف ابریشمی و آهار زنی استفاده می شود.
کاربرد سی ام سی در صنایع تولید رنگ
پودر سی ام سی در تولید رنگ های امولسیون به عنوان ماده کنترل کننده ویسکوزیته رنگ استفاده می شود.
از دیگر خواصی که آن را در تولید رنگ و پوشش ها پر کاربرد ساخته است خاصیت پرکنندگی منافذ در سطوحی مانند دیوار های گچی که دارای منافذ بسیار می باشد، غلظت دهندگی، حجم دهنده در فیلر ها، نگهدارنده و جاذب آب، تعلیق کننده، تثبیت کننده و… می توان اشاره کرد.
کاربرد سی ام سی در تولید شوینده ها
خاصیت تعلیق کنندگی این ماده باعث می شود که چرک و آلودگی ها معلق شده و در آن حل شوند. با پر کردن منافذ موجود در تار و پود الیاف مانع نفوذ چرک و آلودگی در پارچه شده و مانع از چرک مردگی پارچه ها می شود. با امولسیون کردن صابون و محلول های شوینده ساختار آنها راتثبیت می کند. استفاده از این ماده در محوصولات شوینده برای پوست بی ضرر است.
از دیگر کاربردهای این ماده در صنایع کاغذ و مقوا سازی، صنایع تولید کاشی و سرامیک، حفاری چاه های نفت، تولید تخته های چندلایه، الکترود جوشکاری، صنایع تولید چرم، تولید فرش و موکت، تولید چسب، تولید سموم و آفت کش هاو … اشاره کرد.
برای اطلاعات بیشتر در مورد ثبت سفارش و واردات پروفرمایی سی ام سی از چین با ما تماس حاصل فرمایید.
واردات مواد شیمیایی و فروش پروفرمایی کربوکسی متیل سلولز در پترو کیمیا
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.