گلیسیرین (Glycerin)

گلیسیرین یا گلیسرول (C₃H₈O₃) یک پلی ال (polyol) بی بو و شفاف است که به خانواده مولکول های شیمیایی الکل تعلق دارد. برای تولید گلیسیرین از هیدرولیز روغن ها و چربی های طبیعی موجود در گیاهان و حیوانات استفاده می شود. از این ماده به عنوان حلال، مرطوب کننده، تثبیت کننده، نرم کننده، پرکننده و شیرین کننده در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود زیرا زیست تخریب پذیر، مرطوب و قابل امتزاج با آب است. سرم‌ها، شربت های سرفه، واکسن ها، داروهای قلب، شیاف ها، خلط آورها و حلال های دارویی همگی با استفاده از گلیسیرین تولید می شوند. در ادامه به بررسی این ماده و نحوه خرید آن از پتروکیمیا می پردازیم.

خرید گلیسیرین:

این محصول با بهترین کیفیت و قیمت در پتروکیمیا عرضه می شود. برای سفارش کافیست از طریق راه های تماس موجود در سایت با کارشناسان ما تماس گرفته و سفارش خود را ثبت نمایید.

خواص فیزیکی و شیمیایی

 

فرمول شیمیایی	C3H8O3
نام ها:	گلیسیرین – گلیسرول – 1و2و3 پروپان تری ال
Cas.number	56-81-5
جرم مولی	92.094 g·mol−1
چگالی	1.261 g/cm3
نقطه ذوب	17.8 °C
نقطه جوش	290 °C

منبع

گریدهای گلیسیرین

صنعتی:

• USP/PHEUR -: در این گرید گلیسرول با خلوص99% وجود دارد و از آن عمدتا در تولیدمحصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند.
• این ماده در مصارف صنعتی به عنوان حد واسط با خلوص 95% مورد استفاده قرار می گیرد.

خوراکی:

• E422: این گرید بیشتر در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
• در شکل خام این ماده 80% گلیسرول وجود دارد، که در صنایع دامداری استفاده می شود.

کاربردهای گلیسیرین:

این ترکیب آلی توانایی افزایش گرانروی مایعات را دارد و در اکثر صنایع از جمله صنایع داروسازی، صنایع نساجی، آرایشی و بهداشتی به وفور به کار گرفته می شود. در ادامه مطلب به تشریح دقیق بعضی از کاربردهای این ماده در صنایع می پردازیم:

صنایع غذایی:

در غذاها و نوشیدنی ها از این ماده به عنوان مرطوب کننده، حلال و شیرین کننده استفاده می کنند؛ همچنین گلیسیرین می تواند به حفظ مواد غذایی کمک کند. از کاربردهای آن در صنایع غذایی می توان به عنوان یک پر کننده در غذاهای کم چرب مانند کلوچه ها و عامل غلیظ کننده و نرم کننده در محصولات پخته شده، نرم کننده، شیرین و تثبیت کننده در بستنی ها اشاره کرد. این ترکیب یک جایگزین شکر است و تقریبا هر قاشق چایی خوری از آن معادل 20 گرم شکر است و 60% شیرینی ساکارز را دارد. به عنوان یک کربوهیدارت در نظر گرفته می شود و کالری مشابه قند سفره را دارد اما مسیر متابولیکی متفاوتی در بدن طی می کند. به همین دلیل این ماده را به عنوان یک شیرین کننده سازگار با رژیم های غذایی کم کربوهیدرات در نظر می گیرند.

صنایع دارویی:

گلیسیرین دارای خاصیت ضد میکروبی و ویروسی است که برای درمان زخم ها استفاده می شود. محلول این ترکیب با غلظت 85% اثرات باکتری کش و ضد ویروسی دارد و می تواند زخم ها را درمان و التهابات را کاهش دهد. به همین دلیل از آن در محصولات درمان زخم ها و سوختگی ها بهره می برند. این ترکیب در محصولات دارویی و مراقبت شخصی که در داروخانه ها موجودند به عنوان بهبود دهنده، روان کننده و مرطوب کننده استفاده می شود. از کاربردهای فراوان آن در زمینه داروسازی می توان به لوسیون پوست، دهان شویه، داروهای سرفه، حلال های دارویی، سرم ها و واکسن ها اشاره کرد. همچنین از کاربردهای آن در بیولوژی به نگهداری آنزیم ها در دمای پایین می توان اشاره کرد.

تولید صابون

گلیسیرین یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از صابون ها است، اما به طرز عجیبی، صابون سازی نیز راهی برای تولید گلیسیرین است. گاهی اوقات شیمیدان ها صابون صنعتی را به عنوان وسیله ای برای تولید این ماده فرموله می کنند که نام تجاری آن گلیسرول است. گلیسیرین از طریق فرآیند صابونی سازی تولید می شود که با تبدیل روغن یا اسیدهای چرب به صابون و گلیسیرین با حرارت دادن لیپیدها و افزودن یک ماده قلیایی مانند هیدروکسید سدیم یا لیمو، صابون ایجاد می کند. صابون‌های «ذوب و بریز» که به شکل‌های سرگرم‌کننده قالب‌گیری می‌شوند، عموماً دارای محتوای گلیسیرین بالایی هستند.

پزشکی:

برای درمان اورژانسی و اولیه فشار چشم به صورت موقت، از مخلوط گلیسیرین به همراه آب میوه بهره می برند.

سیگارهای الکترونیکی:

این ترکیب در سیگارهای الکتریکی باعث ایجاد بخار می شود و همراه با پروپیلن گلیکول، یک جزء رایج مایع الکترونیکی (محلولی که در این دستگاه ها استفاده می شود) موجود در سیگارهای الکترونیکی است.

ضد یخ:

این ترکیب مانند اتیلن گلیکول و پروپیلن گلیکول با مولکول های آب پیوندهای هیدروژنی قوی تشکیل می دهد و با فعل و انفعالاتی تشکیل یخ را مختل می کند. قبل از اتیلن گلیکول از گلیسیرین به عنوان ضد یخ در خودروها استفاده می کردند. ماده ای سمی نیست و در حال حاضر دانشمندان در حال تحقیقاتی برای استفاده دوباره از این ترکیب برای محصولاتی در خودروها هستند.

حلال:

در آزمایشگاه ها این ترکیب به عنوان جزء رایج حلال ها برای معرف های آنزیمی است. همچنین به عنوان یک محافظ برودتی برای کاهش آسیب کریستال های یخ به موجودات آزمایشگاهی استفاده می شود.

واسطه شیمیایی:

از این ترکیب برای تولید نیتروگلیسیرین استفاده می کنند که یک عنصر مهم و ضروری برای مواد شیمیایی مختلف مانند دینامیت است.

جلوگیری از ارتعاشات:

گلیسیرین به عنوان پرکننده گیج های فشار نیز استفاده می شود. ارتعاشات خارجی از کمپرسورها، موتورها و پمپ ها ارتعاشاتی را در گیج های بوردن ایجاد می کند که باعث حرکت زیاد سوزن و خواندن عدد نادرست می شود.

همچنین ارتعاشات زیاد به چرخ دنده های داخلی یا سایر اجزا آسیب می رساند و باعث فرسایش زودرس می شود. به همین دلیل در گیج ها از گلیسیرین به جای هوا استفاده می کنند که باعث کاهش ارتعاشات و افزایش طول عمر گیج می شود.

صنعت فیلم:

در صحنه های فیلم برداری، برای سکانس هایی که احتیاج به سطح خیس دارند، از این ماده برای جلوگیری از خشک شدن سریع سطح استفاده می کنند.

سوخت احتراق داخلی:

از گلیسیرین برای تامین برق ژنراتورهای دیزلی برای ماشین های مسابقه ای برق استفاده می کنند.

تولید محصولات مراقبت پوست و مو

در محصولات مراقبت از مو و پوست نظیر شامپوها و لوسیون ها، گلیسیرین به عنوان مرطوب کننده و برای جلوگیری از خشک شدن بیش از حد پوست و مو، پیشگیری از شکستن مو و همچنین برای درمان شوره سر استفاده می شود.

 

 

بیشتر بخوانید: فواید گلیسیرین برای پوست و مو

صنایع نساجی

از گلیسرول به دلیل افزودن خاصیت ارتجاعی و گرانروی به الیاف در صنعت نساجی به وفور استفاده می شود.

سایر کاربردها:

رایج ترین افزودنی برای ترموپلاستیک نشاسته و یک عنصر مهم و اساسی در صمغ ها و رزین ها برای ساخت پوشش های محافظ مدرن مانند لعاب های خودرو و رنگ های بیرونی خانه استفاده می شود. همچنین به عنوان جزئی از فرمولاسیون جوهر زیستی در زمینه چاپ، یک جایگزین بدون الکل برای اتانول و حلال در تهیه عصاره های گیاهی است.

بررسی بازار خرید و فروش

بازار خرید گلیسیرین به منبع تولید، محصول، صنعت مصرف نهایی و منطقه تقسیم می شود. بر اساس منبع، بازار به بیودیزل، الکل چرب، اسید چرب و غیره طبقه بندی می شود. بسته به محصول، بازار گلیسرول به گلیسرول خام و گلیسرول تصفیه شده تقسیم می شود. بر اساس صنعت کاربر نهایی، به مراقبت شخصی، غذا و نوشیدنی، داروسازی و غیره تقسیم می شود. برآورد می شود تا سال 2031 نرخ رشد سالانه گلیسیرین برابر با 6/2 درصد باشد. برا اساس مطالعات تخمین زده می شود بیشترین مصرف این ماده در بازه زمانی ذکر شده در منطقه آسیا و اقیانوسیه ودر صنایع آرایشی و بهداشتی باشد. 

گلیسیرین از کجا بخریم؟

برای خرید این محصول با بهترین کیفیت و قیمت می توانید از کارشناسان فروش پتروکیمیا استعلام قیمت گرفته و در کوتاهترین زمان سفارش خود را ثبت نمایید.

MSDS و نکات ایمنی:

 

خطرات	اثرات
تماس با چشم	باعث سوزش شدید چشم همراه با پارگی عروق ملتحمه می شود. در صورت تماس اگر لنز دارید آن را خارج کنید و چشم آسیب دیده را برای 20 الی 30 دقیقه با آب فراوان بشویید.
تماس با پوست	فورا لباس های آلوده را تعویض کنید و ناحیه آسیب دیده را با آب و صابون شستشو دهید و اگر آثار قرمزی یا تحریک مشاهده کردید به پزشک مراجعه کنید.
استنشاق	ممکن است باعث تنگی نفس، سوزش گلو یا دهان شود. پس از استنشاق هوای تازه استشمام کرده و استراحت کنید.
بلع	این ماده سمیت کمی به همراه دارد. پس از بلع، دهان را آبکشی کرده و برای رقیق شدن آن 1 الی 2 لیوان آب بنوشید. سعی نکنید با استفراغ این ماده را خارج کنید.

گلیسیرین ماده ای قابل احتراق است. در صورت آتش سوزی، گازهای محرک و سمی از خود استخراج می کند. برای خاموش کردن آتش، از فوم الکل مقاوم، اسپری آب، مواد شیمیایی خشک و کربن دی اکسید استفاده کنید.

جمع بندی

گلیسیرین، الکلی است که از هیدرولیز تری گلیسیریدها یا به عنوان یک محصول جانبی در طی ساخت صابون و بیودیزل تولید می شود. گلیسرول رطوبت را از هوا جذب می کند و به عنوان مرطوب کننده در صابون ها و لوسیون‌ها استفاده می شود. این ماده طعم شیرینی دارد و می توان از آن به عنوان نگهدارنده غذا و شیرین کننده بدون قند استفاده کرد. برای خرید گلیسیرین با کارشناسان پتروکیمیا در تماس باشید.