گلیسیرین مونو استئارات | خرید گلیسیرین مونو استئارات

گلیسیرین مونو استئارات یا گلیسرول مونو استئارات که با نام اختصاری GMS نیز شناخته میشود یک مونو گلیسرید است که عموما به عنوان امولسیفایر در محصولات غذایی استفاده میشود. به لحاظ شیمایی این ماده گلیسرول استر استئاریک اسید میباشد .گلیسیریل استئارات SE یک فرم خود-امولسیون کننده گلیسیریل استئارات است که همچنین حاوی مقدار کمی سدیم و یا استئارات پتاسیم است. برای استعلام قیمت خرید یا  فروش گلیسرول مونو استئارات با ما در تماس باشید.

فروش گلیسیرین مونو استئارات

این محصول به صورت پروفرمایی با تضمین کیفیت مطابق با آنالیز ارائه شده در اختیار مشتریان قرار میگیرد.

خرید گلیسرول مونواستئارات

شما میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه استعلام قیمت قیمت گلیسیرین مونو استئارات، واردات و فروش پروفرمایی مواد شیمیایی و خرید gms با کارشناسان ما در شرکت پترو کیمیا تماس حاصل فرمائید .

خصوصیات

این ماده به شکل پودر سفید رنگ  یا فلیک و بی بو که مزه ای شیرین دارد همچنین این ماده جاذب رطوبت است.در جدول زیر برخی از خواص و ویژگی های گلیسیرین مونو استئارات ویکی پدیا ذکر شده است

فرمول شیمیایی	C21H42O4
جرم مولی	358.563 g·mol−1
ظاهر	جامد سفید
دانسیته	1.03 g/cm3
نقطه ذوب	(Mix) 57–65 °C (135–149 °F) (1-) 81 °C (178 °F)  (2-) 73–74 °C (163–165 °F)
حلالیت در آب	نامحلول
ساختارشیمیایی

گلیسیرین

یا گلیسرول به عنوان یک الکل سه عاملی که در ساختار شیمیایی خود دارای سه گروه هیدروکسیل میباشد پیوند هیدروژنی داشته و در آب و اتانول امتزاج پذیر است .اما این ماده در حلال های دیگر حلالیت کمی دارد .گلیسرول مایعی بی رنگ و شفاف است که فاقد بو میباشد .این ماده در حضور گرما و مواد شیمیایی جاذب رطوبت اب از دست میدهد و به آلدئید که بوی ازار دهنده ای دارد تبدیل میشود.از ترکیب شدن گلیسرول با اسید چرب ترکیباتی مانند مونو گلیسیرید و تری گلیسیرید تولید میشود .روغن نباتی یک مثال از این خانواده میباشد.به طور کلی از گلیسیرین در شکل دارویی برای تولید محصولات مراقبت پوستی ماند لوسیون و همچنین شیاف ها استفاده میشود.

انواع گلیسیرین مونو استئارات و سنتز

به طور کلی  GMC شامل سه استریو ایزومر اورتو ،متا و پارا میباشد و یک جفت انانتیومر به نام 1-گلیسرول مونواستئارات  و 2-گلیسرول مونو استئارات  است که از لحاظ ویژگی  و خصوصیات بسیار به هم شبیه هستند .

موادی که در بازار در صنایع تولید محصولات غذایی استفاده میشوند از یک واکنش گلیسرولیسیز بین تری گلیسیرید که از منایع گیاهی یا حیوانی تامین میشود  و گلیسرول تولید میشوند .

این ماده به طور طبیعی در بدن از تجزیه چربی ها توسط لیپاز لوزالمعده تولید میشود. به علاوه این ماده در دانه های روغنی به میزان کم وجود دارد.

کاربردهای این محصول

صنایع غذایی

1. به طور عمده این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی در صنایع تولید محصولات غذایی مختلف به عنوان عامل آنتی کیکینگ ،امولسیفایر و نگهدارنده استفاده میشود .گلیسرول مونو استئارات خوراکی برای کاربرد در صنایع غذایی توسط  سازمان غذا و داروی امریکا FDAتایید شده و مجوز دریافت کرده است .
2. به عنوان یک پوشش محافظ برای پودرهای هیگروسکوپی استفاده میشود .
3. امولسیفایر gms در پخت نان ، کیک ،تهیه دسر ها ،مارگارین و… کاربرد دارد .
4. این ماده به عنوان عاملی که از خشک شدن و کاهش کیفیت و مزه نان در گذر زمان جلوگیری میکند.استفاده از آن در مارگارین کیک به عنوان عامل جلوگیری از خشک شدن کیک به دلیل از دست دادن آب باشد و دو فاز آب و روغن را کنار هم نگه میدارد.
5. از GMS به مقدار زیادی در تهیه مواد غذایی و به منظور حجم دهی به مواد غذایی استفاده می شود.افزودن آن به بستنی و خامه باعث میشود این محصولات بافت صاف و نرمی پیدا کنند.

داروسازی و پزشکی

• در داروسازی از ان به عنوان یک ماده جامد كنترل کننده در تركیب داروها استفاده میشود
• در بحث درمان و پزشکی گاهی اوقات گلیسرول را به صورت داخل وریدی (توسط IV) تجویز میشود تا در شرایط مختلف از جمله سکته مغزی ، مننژیت ، انسفالیت ، سندرم ریه ، مغز شبه تومور ، آسیب عصبی مرکزی (CNS) و تومورهای CNS ، فشار داخل مغز را کاهش دهد. کاهش حجم مغز در جراحی مغز و اعصاب؛ و برای درمان غش کردن درهنگام  ایستادن به دلیل ضعف جریان خون رسیده به مغزکاربرد دارد .
• در چشم پزشکی گاهی اوقات محلول حاوی گلیسرول برای کاهش مایعات موجود در قرنیه برای معاینه استفاده میکنند .
• همچنین  گلیسرول به عنوان یک ملین استفاده می شود.

ارایشی و بهداشتی

در محصولات آرایشی و مراقبت های شخصی ، گلیسیریل استئارات به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را در لوسیون ها ، کرم ها ، پودرها ، محصولات پاک کننده پوست ، پایه ها و پایه های آرایش ، ریمل مژه و ابرو ، سایه چشم ، خط چشم ، نرم کننده های مو و آبکشی و محصولات ضد آفتاب و ضد آفتاب یافت.برخی افراد گلیسرول را به عنوان مرطوب کننده پوست استفاده میکنند.

گلیسیریل استئارات به عنوان روان کننده روی سطح پوست عمل می کند ، که به پوست ظاهر نرم و لطیف می دهد. همچنین با ایجاد سدی در سطح پوست باعث کاهش سرعت از دست رفتن پوست می شود. گلیسیرول استئارات  با کاهش کشش سطحی موادی که باید امولسیون شوند ، به تشکیل امولسیون کمک می کنند.

مکمل ورزشی

گلیسرول برای کاهش وزن ، بهبود عملکرد ورزشی ، کمک به بدن در بازیابی آب از دست رفته در هنگام اسهال و استفراغ و کاهش فشار داخل چشم در افراد مبتلا به گلوکوم ، از طریق خوراکی استفاده میشود علاوه بر این  ورزشکاران از این ماده  برای جلوگیری از کمبود آب بدن استفاده می کنند.

صنعت

• این ماده به عنوان یک عامل امولسیفایر در روغن ها وکس ها  و حلال ها به کار میرود .این ماده به عنوان یک روان کننده رزین همچنین در مواد آرایشی و محصولات مراقبت از مو استفاده می شود.
• در صنایع تولید پلاستیک از این ماده به عنوان یکی آنتی ایجینگ ،پلاستی سایزر و انتی استاتیک و روان کننده استفاده میشود این ماده با افزایش انعطاف در پلاستیک باعث افزایش کیفیت و عمر آن میشود.
• در کشاورزی در این محصول در گلخانه ها به منظور فیلم های ضد مه استفاده میشود

واردات مواد شیمیایی و فروش پروفرمایی گلیسیرین مونو استئارات در پترو کیمیا